Gdzie kupić świeże ryby, gdzie kupić stynkę
Być na Mazurach to jak być nad Bałtykiem: należy odpocząć, ale także rozkoszować się jedzeniem i zjeść pyszne wędzone lub smażone ryby.
Mamy kilka możliwości – albo sobie je sami złowimy, albo zakupimy u rybaków. Tutaj chcemy zaproponować Państwu tę drugą możliwość czyli zakup świeżej ryby. Mamy sklep “prosto z łodzi” niedaleko od Kut bo już w Ogonkach – czyli zaledwie 9 km w stronę Węgorzewa jadąc przez Pozezdrze.
W Ogonkach kupimy najlepsze jeziorne ryby jak szczupak, okoń, leszcz, płoć, sandacz, lin, węgorz i inne (najlepiej rano bo jest świeżo złowiona) od godz. 7.00 do 13.00.
Pełny adres:
Zakład Rybacki Węgorzewo:
Ogonki, ul. Giżycka 14, 11-600 Węgorzewo
(tel. +48 87 427 31 10, e-mail: pzwwegorzewo@neostrada.pl)
Jeżeli w Ogonkach nie ma już świeżej ryby lub jest po godzinie 13-tej to mamy drugi punkt, nieco dalej bo w Węgorzewie. Sklep rybny w Węgorzewie przy ul. Zamkowej 10B (pasaż przy parkingu dokładnie na przeciwko budynku Poczty Polskiej przy zamku krzyżackim. Ryba świeża i wędzona. Ryba świeża z mazurskich jezior ale można kupić również ryby morskie jak dorsza czy łososia. Polecamy!
SKLEP RYBNY
Handel Gastronomia Zdzisława Czepaniewska
11-600 Węgorzewo, ul. Zamkowa 10B tel: +48-87-427-40-84
Pod tym samym adresem w Barze Mazurskim możemy spróbować smak ryb ze sklepu – jest to punkt gastronomiczny sklepu rybnego.
Telefon do sklepu: +48-87-427-06-19
Stynka
W zimie mamy możliwość spróbowania lokalnego przysmaku, o którym niewielu słyszało a krążą legendy – chodzi mianowicie o stynkę. Stynka to mała rybka o zapachu świeżych ogórków. Miałem możliwość wypróbowania w lutym 2014 roku i mogę powiedzieć, że jest to finezja smaku. Stynkę można spróbować u naszej gospodyni – pani Teresy.
Stynkę smażymy na głębokim oleju i jemy jak frytki, pycha!!!
Stynkę możemy również przyrządzić na wiele sposobów – w internecie jest wiele przepisów m.in. Karola Okrasy: https://mojemazury.pl/142212,Stynki-w-Mikolajkach-czyli-mazurska-rybka-z-Okrasa.html
SKLEP RYBNY
Handel Gastronomia Zdzisława Czepaniewska
11-600 Węgorzewo, ul. Zamkowa 10B tel: +48-87-427-40-84
Pod tym samym adresem w Barze Mazurskim możemy spróbować smak ryb ze sklepu – jest to punkt gastronomiczny sklepu rybnego.
Telefon do sklepu: +48-87-427-06-19
